ŞÖYLEŞİ · 2026-08-06
Bir sofradan daha fazlası: Değer üreten bir liderin hikâyesi
Radyo metni
Sıradaki gelişmeye geçiyoruz. Gamze Cizreli, BigChefs’in kurucusu olarak iş dünyasında önemli bir figür. Kendisi, başarıyı yalnızca büyüyen bir marka olarak değil, aynı zamanda umutlar ve aile bağları olarak tanımlıyor. Cizreli, sofra kavramına derin bir anlam yüklüyor. Ona göre, bir masa sadece yemek yenilen bir yer değil; paylaşmanın ve birlikte yaşamanın en güzel hâli. Kadın girişimciliğine verdiği destekle de dikkat çekiyor. BigChefs, kadınların ürettiği yerel ürünlere yer vererek, Anadolu’daki kadın emeğini görünür kılıyor. Cizreli, gençlerin sadece iş arayan bireyler değil, aynı zamanda girişimciler olduğuna inanıyor. Gamze Cizreli, başarı yolculuğunda toplumsal sorumluluğu da ön planda tutuyor. Onun hikâyesi, yalnızca bir restoran zincirinin ötesinde, güçlü bir Türkiye hikâyesi olarak devam ediyor.