ŞÖYLEŞİ · 2026-10-02
Bir Patatesten Bir Markaya: Pommes Kumpir & Kumru, Kayseri’de Sokak Lezzetlerini Yeni Bir İş Modeline Dönüştürüyor
Radyo metni
Ekonomi servisinden sıradaki haber. Yeme-içme sektöründe başarı artık sadece iyi bir ürün sunmakla sınırlı değil. Tüketicinin değişen beklentilerini doğru anlamak ve ürün çeşitliliğini artırmak gerekiyor. Kayseri’de faaliyet gösteren Pommes Kumpir & Kumru, bu dönüşümün dikkat çeken örneklerinden biri. Pommes, kumpir ve kumruyu farklılaştırarak menüsünde klasik seçeneklerin yanı sıra çeşitli alternatifler sunuyor. Kumpir menüsünde sade ve klasik seçeneklerin yanı sıra çıtır tavuklu, ton balıklı gibi farklı lezzetler bulunuyor. Kumru tarafında ise İzmir çizgisinden başlayarak yöresel seçeneklere kadar geniş bir yelpaze sunuluyor. Tazelik, fast-food sektöründe kritik bir unsur. Pommes, hızlı ve sıcak teslimat ile müşteri deneyimini ön planda tutuyor. Geleneksel sokak lezzetlerini modern tüketici alışkanlıklarıyla buluşturan Pommes, Kayseri'deki yeme-içme sektörünün önemli bir parçası haline geliyor.